1. Cireng Isi Ayam Kari Pedas. Instagram/©2021 Merdeka.com. Bahan kulit:400 gr tepung tapioka200 gr tepung terigu220 ml air panasGaram. Bahan isian:1/2 kg ayam2 buah wortel3 buah kentang ukuran kecil1 bawang bombay2 batang daun bawang700 ml airGulaGaram10 cabai merah 10 cabai setan. Cara membuat: Buat isian, rebus ayam hingga matang, lalu
Kari Ayam Bonda. Resepi kari ayam dari bonda Che' Nom, resepi istimewa yang sesuai dihidangkan dengan Ketupat, pulut kuning dan roti jala. Walaupun menggunakan bahan banyak tetapi cara memasak resepi Kari Ayam ini tidaklah begitu sukar, pastikan anda menggunakan santan dari kelapa yang segar untuk rasa yang memuaskan.
500 gram paha/dada ayam, potong-potong 300 gram kentang, potong-potong Garam secukupnya Merica bubuk secukupnya Gula pasir secukupnya 1 sdm kecap asin 1/4 sdt mushroom soy sauce 100 ml air 2 batang daun bawang kecil, potong 3 cm Cara membuat: Tempatkan ayam ke dalam pinggan tahan panas. Beri bawang bombai, bawang putih, jahe, kentang, garamPanaskan minyak pada wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan laos aduk rata, beri gula pasir, kaldu bubuk dan garam secukupnya sesuai selera. Tuang santan yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata hingga mendidih. Setelah kuah santan mendidih masukkan kentang yang sudah dipotong dadu aduk rata masak hingga asat. .